【粵語文化】廣州方言中“雞”的妙用

正如廣東人說的“無雞不成宴”那樣，“雞”在粵語動物園中舉足輕重，占據著最重的分量。廣州方言拿“雞”去指代、借喻的事物十分豐富，熟語、詞匯、俚語、諺語、歇后語等十分多姿多彩，精彩紛呈

雞士---舊時指錢幣單位，相當于“元”
雞咳---比喻不當一回事的話語。
發雞盲---指夜盲癥米走雞---錯失了一次好機會。老雞---老成、老練。
倀雞---蠻不講理。
叫雞---召妓。
做雞---做暗娼
寒雞---比喻人濕了水冷得發抖
水雞---粗竹筒制成的煙具
銀雞---警笛。
撈雞---完成了某件事，得到了好處
興過焫雞---十分生氣。
騰雞---拿不定主意而手忙腳亂。
嚇雞---嚇唬人。
偷雞---偷懶
香雞---香燒燒完后剩下的一截
炸雞---并非炸子雞而是炸彈（軍棋常用）
掹雞---扣板機
吹雞---①吹哨子②集合③帶頭
野雞---①雄雞②私娼③沒有牌照
謝雞---連雞也謝幕了，玩完了
一蚊雞---一元錢
二撇雞---上唇蓄著八字胡
三腳雞---三個輪子的機動車，現多在小城鎮上載客用。
雞噉腳---形容走得快
雞噉眼---像雞的眼睛（雞是夜盲的）那樣天一黑就要睡覺。亦稱發雞盲。
雞矢果---指番石榴。
雞皮紙---牛皮紙
雞毛掃---雞毛撣子。
雞公欖---舊時廣州西關賣橄欖的小販為了招攬生意，用紙、竹等材料做成大紅大綠的公雞，邊走邊吹喇叭吸引行人，故得名
自摸雞---打麻將時自摸雞糊。
中瘟雞---打瞌睡而暈頭轉向
執黃雞腳---專門抓別人的痛腳、把柄。
執死雞---碰巧抓住了最后的機會
斗雞眼---對眼，兩眼的瞳孔往中間靠得很近
發雞盲---譏諷別人看不見東西或熟視無睹
雞乸竇---母雞的窩，比喻頭發不整。
倀雞婆---蠻不講理的女人
起雞皮---身上起疙瘩。
小學雞---小學生靜靜雞★靜悄悄。也可作“靜雞雞”
屈頭雞---①孵不出殼的雞雛②比喻被扼殺的人或事物
黐腳雞---比喻總是跟著大人的小孩子
青面雞---形容惡狠的婆娘面色
鐵嘴雞---嘴巴利害的人
吹雞貨---背時的次貨
冇走雞---謂有把握，判斷準確。
失魂雞---比喻心神不定、言行失常的人。
無情雞---以前老板要解雇員工，年終請員工吃飯時，老板會對他十分客氣，夾起雞塊放在他的碗里，表示他被“炒魷魚”了
雞手鴨腳---干活毛手毛腳，笨手笨腳。
雞毛鴨血---弄得雞犬不寧
雞同鴨講---①兩人相互之間聽不懂對方的語言②特指與外國人沒法溝通
雞啄唔斷---啰啰嗦嗦說個不停。
雞嗉（音碎）咁多---丁點兒。
雞仔媒人---專門去做介紹人，好管閑事。
雞聲雞氣---打麻將時專做雞糊。
問客劏tong1雞---問客人要不要殺雞吃，形容虛情假意
捉黃腳雞---以色誘人行奸再捉之詐財的黑道人物。
蚊雞豆皮---滿臉麻子
霸王雞乸---野蠻不講理的婦人
冇掩雞籠---沒有門隨便出入。
死咗籠雞---把事情全部搞砸了。
?過焫雞---指對某人或某件事的熱度比電烙鐵還熱
斗米養斤雞---成本太高，形容人們做事要懂得計算成本，劃不來的事不要干。
當紅炸子雞---指正在走紅的藝人
拜神唔見雞---嘮嘮叨叨，喋喋不休死
雞撐飯蓋---①臨死還要撐一下②形容人死不認錯的態度。也可稱為“死雞撐硬腳”
大雞唔食細米---大企業不接小生意
手無抓雞之力---手板軟弱無力。
偷雞唔倒蝕拃米---賠了夫人又折兵
雞髀打人牙鉸軟---吃人的嘴軟，拿人的手軟。
雞仔唔管管麻鷹---比喻不管教好自己的孩子，卻去責怪別人
雞春咁密都褓出仔---“褓”即“孵”。比喻沒有不透風的墻，有些事情想掩蓋也是掩蓋不住的。
一時唔偷雞就做鄉長---經常做壞事的壞人有一天不做壞事了就扮正人君子。
雞乸咁大個字唔識一籮---認不來幾個字。
飯后瞌一瞌，好過飲雞汁---午飯后小睡一會兒，比喝雞湯還強
無雞斬四兩，有雞要遞樣---諷刺某些人口頭闊綽，而實質小氣
歇后語
雞入黑覓食——明天有雨滴。
雞鴨早入籠——明朝日頭紅。
雞屎藤糊——臭崩崩★雞屎藤是一種植物，常有雞蛋味道雞蛋炒韭黃——一色貨★顏色接近，比喻一路貨色
雞屙尿——少見★雞是屎尿齊拉的
雞仔蛋——屈死★形容受了很大的冤枉
雞肋——食之無味，棄之可惜
雞食放光蟲——心知肚明★放光蟲夜間發光，謂自己做過什么事自己最清楚。
波羅雞——靠黐★波羅誕最好賣的工藝品就是波羅雞，它是由竹、紙皮、膠水黐（粘）成的。比喻某人蹭吃蹭喝
公雞生蛋——冇希望★謂不要指望。
二十五天唔出雞仔——壞蛋★一般雞蛋三周內可孵出小雞，否則蛋有問題
半夜雞啼——唔知丑★①深夜l:00一3:00時為丑時。原指公雞不知丑時在什么時候★②現多比喻人不知羞恥。
剝皮田雞——死都唔閉眼★田雞即青蛙，比喻死不瞑目
斗米養斤雞——唔化算★不合算、劃不來。
草蜢斗雞公——嫌命長
冷水燙雞——一毛不拔★開水燙雞才好拔毛，形容某人十分吝嗇
疍dan6家雞見水——得個望★水上人家在船后面吊一雞籠，雞經常看見河水，就是喝不到，形容可望而不可及無
毛雞打交——啖啖到肉
煮只雞春拜大神——唔夠斤兩★雞春即雞蛋，形容投入成本太少，辦小了大事