【节气与养生】出伏迎处暑 养生防秋燥

2019-08-22|来源: |标签:节气与养生 处暑 

处暑是24节气之中的第14个节气,秋天的第2节气。每年的8月23日前后,太阳到达黄经150°时为处暑。2019年的处暑落在8月23日。

有句俗语“争秋夺暑”,指的就是从“立秋”到“处暑” 是气温由炎热向寒冷过渡的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思,表示炎热的天气要结束了,将进入秋天的天气。这期间,各地温差大,天干物燥,而且秋台多灾变,所以“处暑”是个要小心处变的季节。

中国古代将处暑分为三候:一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。处暑后,老鹰感知秋日的肃气,开始大量捕猎鸟类。捕获之物先陈列而后食,古人称为“义举”。

阳气炽次热催熟万物后退位,阴气开始弥漫,万物开始凋零,萧瑟之气弥漫。古时有“秋决”的说法,即是为了顺应天地的肃杀之气而行刑。《吕氏春秋》上说:“天地始肃不可以赢”。即是告诫人们,秋天是不骄盈、要收敛的季节。

到了第三候,五谷及各类农作物成熟,在肃杀中又带给人们丰收的喜悦。

处暑前后民间有庆赞赞中元的民俗活动,俗称“中元节”。传说七月是鬼门关打开之日,人们焚香烧纸,以祭奠孤魂。民间还会举行各项祭奠普渡布施活动,活动从七月初一直持续到月底鬼门关结束为止。

放河灯也叫“荷花灯”,一般是在底座上放灯盏或蜡烛,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。据说,那些不得托生的冤魂怨鬼,缠绵在地狱里非常苦,想托生,又找不着路。这一天若是托着一盏河灯,就可托生。

“秋老虎,毒过虎”的俗谚是形容处暑时节的天气。处暑,在中纬度温带地区已是秋高气爽,在副热带、热带,还见烈阳当头,暑气余威甚至不亚于夏日。因此,“出伏迎处暑”,还是要当心“秋老虎”的天气。

处暑这时节还是太平洋气旋兴盛的时期,对台风的防范不可轻忽,史上有些严重的台风,不少发生在秋天。处暑时节台风盛,居家、外出都要有防台准备。

处暑谷到处黄,开始了收获作物的农忙季节。所以“秋收不失时,谷物不绝”。

取用天地间当令的食材,取乎时、用以节,调和天地气候的变化以保健,一直是中国食疗文化的重要环扣。处暑这节气,民间的食俗中“处暑鸭”和“处暑梨”正当令。俗谚说:“ 处暑送鸭,无病各家。”鸭肉味甘性凉,可以清热生津,滋阴润燥。处暑鸭子最是当令,一年中这时节,鸭子的膻臭味最轻微。

另外,梨子是处暑当令水果。梨子多汁有助于润燥生津、 防秋燥。《本草纲目》说梨消痰降火凉心肺。处暑吃梨当令,但也不宜过量。

处暑节气之际,天气正处在由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。人的阳气从夏天旺盛的顶点慢慢下降,所以此时养生尤其要注意“养气”,以防到了冬天阳气不足。

另外,处暑期间,不少人清晨醒来还想再睡,称为“秋乏”。此时应该多吃应季的新鲜蔬果让维生素可以促进人体疲惫时所存积的代谢物尽快排除,消除疲劳。另外,也可以常 常开窗使空气流动,让秋气洗去暑热时留在房内的湿浊之气。

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